Les températures plus fraîches provoquent souvent une diminution de l’énergie. Au fur et à mesure que les arbres perdent leurs feuilles et que les écureuils emmagasinent des noisettes pour l’hiver, les journées qui raccourcissent contribuent à une baisse du taux de vitamine D. Cela déclenche souvent ce que certains appellent un « état de somnolence ». En quête d’énergie, nous nous contentons trop souvent de profiter d’aliments vite préparés et moins sains, comme des lattes sucrés aux épices, du chocolat chaud, des muffins chauds, etc.
Je pense que la plupart d’entre nous peuvent certainement être reconnus coupables d’avoir succombé à au moins une de ces sucreries réconfortantes. Malheureusement, l’énergie fournie par les aliments et les boissons transformés est éphémère et ne laisse derrière elle que quelques kilos en trop et une humeur plus irritable que de coutume. Ne vous inquiétez pas ! Il existe des réponses saines à votre recherche d’énergie automnale durable.
Voici 3 de mes élixirs d’automne préférés. Ils stimulent notre énergie, augmentent notre vigilance et nous donnent des nutriments vitaux que l’organisme peut utiliser en tant que ressources. Sans parler du fait qu’ils sont tout simplement délicieux.
Thé chaud au gingembre et aux épices
Le gingembre est une herbe médicinale bien connue et utilisée dans le monde entier qui possède des propriétés bénéfiques pour la santé. Le gingembre combat la fatigue tout en stimulant la circulation sanguine et en améliorant le taux de sucre dans le sang. Le gingembre aide également le système immunitaire, ce qui est particulièrement important pendant la saison des rhumes et des grippes.
Ingrédients
- 100 grammes de gingembre râpé
- 4 cuillères à soupe de miel cru
- 5 graines de cardamome
- 1 bouton de badiane
- 10 clous de girofle entiers
- Le jus d’un citron
Préparation
- Versez le gingembre, la badiane et la cardamome dans 1 litre d’eau bouillante.
- Laissez infuser 20 minutes.
- Ajoutez les clous de girofle et laissez infuser 5 minutes supplémentaires.
- Réduisez le feu et ajoutez le jus de citron.
- Ajoutez le miel, filtrez et buvez !
Un latte de citrouille incroyablement délicieux
Cette boisson bat à plate couture n’importe quelle boisson spéciale servie dans des bars grâce à son goût délicieux et ses ingrédients sains. La citrouille a des effets étonnants face aux coups de barre de l’après-midi, ce moment où votre esprit se met à vagabonder. Elle peut stimuler votre humeur et vous donner exactement ce dont vous avez besoin pour passer la journée.
Les propriétés énergisantes du café bio sont tout aussi étonnantes. La caféine bloque les effets de l’adénosine (un neurotransmetteur) sur le cerveau. Ce faisant, la caféine augmente l’activité cérébrale et la libération de neurotransmetteurs comme la dopamine et la norépinéphrine. Des essais contrôlés ont examiné les effets de la caféine sur le cerveau et ont démontré qu’elle améliore l’humeur, le temps de réaction, la mémoire et l’ensemble des fonctions cognitives.
Ingrédients
- 250 ml de lait de coco entier
- 1 cuillère à soupe de purée de citrouille
- 4 gousses de vanille
- ½ cuillère à café de cannelle en poudre
- Une pincée de noix de muscade
- Une pincée de gingembre
- Quelques gouttes de stévia liquide
- 190 ml de fort café bio
Préparation
- Mélangez le lait et la citrouille dans une petite casserole et faites chauffer à feu moyen. Fouettez constamment jusqu’à ce que le mélange commence à frémir.
- Ajoutez le stévia, la cannelle, la noix de muscade et le gingembre. Fouettez jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
- Versez le café dans une tasse et versez le mélange par-dessus.
- Saupoudrez de cannelle et dégustez !
Le divin super-chocolat chaud
Rien de tel qu’une bonne tasse de chocolat chaud pour se réchauffer. Malheureusement, de nombreuses poudres et mélanges commerciaux de cacao contiennent de nombreux ingrédients transformés qui privent le corps d’énergie. Le cacao, sans ingrédients ajoutés, présente de nombreux avantages pour la santé, y compris l’amélioration de l’humeur, le renforcement de l’immunité et l’amélioration de la santé cérébrale.
L’huile de coco est un gras saturé sain. Il a été démontré qu’elle améliore les niveaux d’énergie, régularise le métabolisme et améliore les performances cognitives. Plus de 2000 études ont été réalisées sur ce trésor tropical et sur tout ce qu’il a à offrir à votre santé.
Ingrédients
- 125 ml d’eau chaude
- 125 ml de lait de coco entier
- 1 cuillère à café de beurre bio
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- ¼ cuillère à café de vanille
- 2 gouttes de stévia liquide
- Une pincée de cannelle
- Une pincée de sel de mer
- Une pincée de poivre de Cayenne
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans un robot mixeur et mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Versez dans une tasse et couvrez la boisson de crème fraîche fouettée et saupoudrez de cannelle.
La prochaine fois que vous aurez envie d’un en-cas mauvais pour la santé afin de vous donner du tonus, essayez plutôt l’une de ces délicieuses boissons apaisantes. Vous constaterez une augmentation notable de votre niveau d’énergie et vous vous sentirez mieux tout au long de la journée !
-Horizon Bien-être