Croyez-le ou non, l’âge n’est pas forcément synonyme de lunettes à double foyer et de problèmes oculaires. En réalité, une alimentation équilibrée peut protéger l’ensemble de votre corps, y compris vos yeux, et vous pouvez ainsi garder vos yeux en bonne santé pendant de longues années. Ne sous-estimez jamais le pouvoir de l’alimentation et intégrez ces importants légumes, fruits et protéines dans votre régime alimentaire dès aujourd’hui. Vos yeux vous en remercieront !
Ces aliments sont riches en nutriments essentiels tels que le zinc, le cuivre, la vitamine C, la vitamine E et le bêta-carotène, qui, selon différentes études, pourraient contribuer à réduire le risque de déclin de la santé oculaire lié à l’âge jusqu’à 20 %. En fait, une alimentation saine pourrait prévenir un certain nombre de problèmes oculaires, parmi lesquels la cataracte, qui provoque une vision trouble, la dégénérescence maculaire liée à l’âge, le glaucome, la sécheresse des yeux, une mauvaise vision nocturne, et bien d’autres encore.
L’Association américaine d’optométrie et l’Académie américaine d’ophtalmologie promulguent une alimentation saine comme moyen de protéger et de préserver vos délicats orbes optiques et encouragent un régime alimentaire riche dans les aliments mentionnés ci-dessous :
Les poivrons rouges
Les poivrons rouges crus sont riches en vitamine C. Celle-ci est essentielle pour protéger les délicats vaisseaux sanguins des yeux et aider à prévenir la cataracte. Grignotez des poivrons rouges croquants en guise de collation avec votre petite sauce pour légumes saine préférée ou incorporez ces poivrons dans votre salade.
Le poisson
Comme vous le savez probablement, le poisson est une importante source d’acides gras oméga 3. Ces graisses saines peuvent contribuer à la santé des yeux en les maintenant hydratés. Elles peuvent même aider à prévenir et à inverser la sécheresse oculaire causée par un temps d’écran trop long ou par des allergies. Le saumon est le meilleur poisson pour la santé des yeux, mais n’oubliez pas d’acheter du saumon péché en eaux libres afin de vous assurer d’obtenir du poisson de bonne qualité.
Les amandes
Autre aliment riche en graisses saines, les amandes contiennent également de la vitamine E, essentielle à la protection des yeux. Cette vitamine peut même prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge et la cataracte. Pour obtenir le meilleur de cet aliment, consommez chaque jour une portion (environ 23 noix) d’amandes non salées.
Le kale
Le kale est une véritable superstar dans le monde de la santé. Si vous recherchez un légume délicieux, facile à consommer et riche en vitamines et minéraux essentiels, il ne vous décevra pas. Ce légume à feuilles vertes regorge de nutriments tels que la lutéine et la zéaxanthine, tous deux essentiels pour protéger les yeux de la dégénérescence maculaire et des dommages causés par le soleil. Et comme si cela ne suffisait pas, il contient également de grandes quantités de vitamine C et de bêta-carotène.
Les patates douces
Le bêta-carotène, que votre corps convertit en vitamine A, est responsable de la couleur orange caractéristique des patates douces. Il est également connu pour aider à réduire le risque d’infection oculaire ainsi que pour prévenir la sécheresse oculaire, la cécité nocturne et d’autres maladies oculaires.
Les œufs
Les jaunes d’œufs sont une autre source importante de vitamine A, de lutéine, de zéaxanthine et de zinc. Ils sont essentiels pour préserver la santé des yeux et protéger la cornée et la rétine. De plus, il a été démontré que les œufs contribuent à réduire le risque de dégénérescence maculaire et de cataracte.
Les carottes
Bien que l’idée que les carottes puissent améliorer votre vue soit un mythe, il n’y en a pas moins une part de vérité derrière la légende. Ces légumes orangés sont sans surprise une autre excellente source de bêta-carotène et de vitamine A. Ils peuvent vous aider à protéger vos yeux des infections et d’autres maladies graves.
Les céréales complètes
Arrêter de consommer du blé raffiné et le remplacer par une quantité appropriée de céréales saines telles que le quinoa, le riz brun et l’avoine entière est un excellent moyen de protéger vos yeux. Ces céréales sont riches en vitamine E, en zinc et en niacine, qui favorisent tous la santé globale des yeux.
Les graines
Les graines de chanvre, de chia et de lin sont extrêmement faciles à intégrer dans votre alimentation et, si vous n’êtes pas fan de poisson, constituent une excellente source alternative d’acides gras oméga 3. Ajoutez ces graines à vos smoothies et à vos salades ou mélangez-les à du yaourt grec et des fruits pour obtenir un délicieux petit déjeuner sain.
Les agrumes
Les agrumes sont riches en vitamine C. Cette dernière n’est pas seulement utile pour lutter contre les rhumes et renforcer le système immunitaire. C’est également un puissant antioxydant qui peut aider à protéger vos yeux et à prévenir ou inverser la dégénérescence maculaire.
L’eau
Bien qu’il ne s’agisse pas à proprement parler d’un aliment, l’eau mérite d’être mentionnée, car elle est un moyen crucial de préserver la santé des yeux. Restez hydraté, et vos yeux resteront en bonne santé.
-Horizon Bien-être